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業界ニュース

エッセンスが必要な製品は？

エッセンスが必要な製品は？

エッセンスは、さまざまな香辛料から作られた一種の材料であり、特定のタイプの香り、つまりフレーバータイプを持っています。簡単に言えば、エッセンスは、動物や植物の特定の香りや風味を持たせるために、数種類から数十種類のスパイスを一定の割合で混ぜ合わせて作られる物質です。

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一般的な食品添加物とは？

一般的な食品添加物とは？

食品産業の発展のために、食品添加物は食品の発展を促進し、現代の食品産業の魂とも言えます。

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