デルタ デカラクトン Cas 705-86-2

デルタデカラクトンは、医薬品、飼料添加物、香料として使用されます。ココナッツの香りと味のため、食品業界やフレーバー業界でも使用されています。また、(±)-マソイラクトン (M197600) の合成における試薬としても使用されます。揮発性油に含まれる抗菌作用のある化学成分。デルタ デカラクトンは、多くの種類のフルーツ、チーズ、その他の乳製品の風味成分です。それは、クリーミーなココナッツ、桃のような香りを持つ、無色の粘稠な液体です。

デルタ デカラクトン Cas 705-86-2

デルタ デカラクトンは、5-デカノリドとしても知られています。 δ-デカラクトンは、油っぽい桃のような香りと味を持っています。無色透明から淡黄色の油状液体です。 δ-デカラクトンは、2-ペンチルシクロペンタノンの過酸酸化によって調製できます。 (R)-δ-デカラクトンは、(R)-2-ペンチルシクロペンタノンから出発して高い光学純度で得られます。マッソイアラクトンの水素添加または発酵も、このエナンチオマーを生成する実用的な方法です。
δ-デカラクトンの製造に関する新しい開発では、水系中で均一パラジウム触媒の存在下、一酸化炭素を用いて1-ノネン-4-オールをカルボキシル化することが記載されている。 無色透明の液体の外観を持つプレミアム品質のデルタ デカラクトン、オドウェル デルタ デカラクトンの高品質の在庫とテスト用の無料サンプル。生産能力：年間1000トン、ヨーロッパ諸国とアメリカ市場向けに製造。

デルタデカラクトン（仕様）

デルタデカラクトンの特徴と用途

デルタ デカラクトンは、典型的なクリーミーなココナッツのプロファイルとわずかにフルーティーなニュアンスを持つ欠かせないラクトンです。ココナッツ、バター、クリーム、バニラ、ピーチ、その他のフルーツフレーバーに広く使用されています。家庭用製品やフレグランスのクリーミーでトロピカルなニュアンスに使用します。
ラム酒、ココナッツ、ラズベリー、アプリコット、ビルベリー、モモ、イチゴ、スイスチーズ、その他のチーズ、バター、牛乳、粉乳、羊脂肪、マンゴー、ネクタリンに含まれていると報告されています。

デルタデカラクトンの詳細

品質証明書

当社はISO9001に規定された最高の品質要求を満たしています。