桂皮酸エチル Cas 103-36-6

桂皮酸エチルは桂皮酸アルキルとエチルエステルです。桂皮酸エチルは、医療中間体、医薬品中間体として、および有機合成に使用されます。桂皮酸エチルは、香味料および芳香成分として使用できます。これは、ブルゴーニュ ピノ ノワール ワインで報告されている重要な香り成分の 1 つです。純粋な桂皮酸エチルは、「琥珀色の香りを持つシナモンを思わせる、フルーティーでバルサミコの香り」があり、一部のベリーフレーバーのフレーバー配合に広く使用されています。桂皮酸エチルは、エゴノキ油、ケンペリア ガランガ、その他いくつかの油に含まれています。共沸条件下での桂皮酸によるエタノールの直接エステル化、またはナトリウム金属の存在下での酢酸エチルとベンズアルデヒドのクライゼン型縮合によって製造されます。

桂皮酸エチル Cas 103-36-6

桂皮酸エチルは、3-フェニルアクリル酸エチルとも呼ばれます。桂皮酸エチルは桂皮酸とエタノールのエステルであり、通常はシナモンのエッセンシャルオイルに含まれています。純粋な桂皮酸エチルにはシナモンの香りがあり、バルサミコと赤い果実のニュアンスが複雑になり、そのすべてが高級ネッビオーロ ワインの芳香の特徴となり得ることは注目に値します。エゴノキ、Campheria galanga の油、Hedychium spicatum の根茎で発見されたと報告されています。チェリー、アメリカンクランベリー、パイナップル、グアバ、イチゴ、フレッシュブラックベリー、イチゴジャム、大豆、イエローパッションフルーツジュース、ハイブリッドパッションフルーツジュース、アップルブランデー、マルメロ、ウチワサボテン、イチゴワイン、バーボンバニラ、シーバックソーン、シナモンの葉と根の樹皮、クローブ、ブランデー、ラム酒、シェリー酒、ブドウ酒、カカオ、大豆、その他の天然資源。 透明な無色液体の外観を持つプレミアム品質の桂皮酸エチル、高品質の在庫とテスト用の無料サンプルを備えたオドウェル桂皮酸エチル。生産能力：年間150トン、ヨーロッパ諸国とアメリカ市場向けに製造。

桂皮酸エチル（規格）

桂皮酸エチルの特徴と用途

桂皮酸エチルはオリエンタルブーケに使用され、甘いバルサミハニーノートの香りが持続し、クラリセージや柑橘類のオイルと組み合わせると、心地よい琥珀色のコロンができます。さらに、次の分野にも適用されます。
1.チェリー、グレープ、ピーチフレーバーなどのフルーティーなフレーバー配合に使用されます。
2.フレーバーの固定剤および芳香調整剤として使用される
3.ローズ、シトラス、オリエンタル系の香りの配合に使用
4.医薬品の製造の原料として使用される
5.医薬品中間体として使用

桂皮酸エチル 詳細

化学的性質

安全性に関する情報

品質証明書

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